茨城県那珂市の農産物直売所「ふれあいファーム芳野」

2022年6月17日（金）

お待たせしました！夏野菜が続々入荷中です！

とうもろこし（味来）や梅が入荷しました～

リコピン効果（抗酸化力）のあるといわれているトマトも入荷してます！

夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できるのが夏野菜の長所です！

ご来店お待ちしております～\(^^)/

とうもろこしが入荷しました。

ちょっと試食しましたが、今年もとても甘くて美味しいですよ。

とうもろこしの出荷量は、1位はダントツで北海道ですが茨城県も3位に入っています。

とうもろこしの先にあるヒゲは、沢山付いていてフサフサしているものほど粒も沢山詰まっています。

また、時間が経つと甘味が落ちてしまいますので、購入したらできるだけ早く食べましょう。

とうもろこしには、リノール酸やオレイン酸を沢山含んでいて悪玉コレステロールを減らす働きがあり動脈硬化の予防、改善に効果があるとされています。

また、高血圧予防によいとされるカリウムや、カルシウムと結合して骨を丈夫にする作用のあるリンが多く含まれます。
ビタミンB1はエネルギー代謝を助け、疲労回復によいとされています。

今年もとっても美味しく出来上がっていますので、ぜひ食べてみてください。

とうもろこしの季節がやってきました。

「味来」は、通常のトウモロコシの比べてサイズが小さいですが、生で食べられるほど粒の皮が柔らかくて、とてもジューシーです。

特徴は、なんといっても「ミラクルスイートコーン」を呼ばれるほどフルーツのような甘さです。

茹でたり焼いたりすると、より一層甘みを感じることができます。

個人的には、焼いた時の香ばしさが何とも言えません。

みなさん、ぜひ食べてみて下さい。