茨城県那珂市の農産物直売所「ふれあいファーム芳野」

秋の味覚の代表格でもある『栗』が入荷しました。

栗はとても季節感を感じさせてくれる食材です。

栗ごはん、栗渋皮煮、モンブランなど…

全国の栗の生産量第一位はなんと『茨城県』です。

 

◆栗の栄養価と効能

栗にはビタミンＢ1・カリウムが豊富に含まれています。

渋皮含まれているタンニンは、老化防止・がん予防に

効果があるといわれています。