味噌仕込み季節到来 2023年2月13日(月) 寒仕込みの季節。 2023年味噌作りの始まりです。 寒くなってくると『いよいよ味噌を仕込む季節がきた!!』と心が躍ります。 那珂市産青大豆100%を使用した種味噌仕込み。 旨味成分たっぷりの手作り味噌。