茨城県那珂市の農産物直売所「ふれあいファーム芳野」

那珂市最大級イベント「ひまわりフェスティバル2014」で咲かせたひまわりを原料としたオイルです。

悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や高血圧を予防する効果があるオレイン酸、抗酸化作用により老化や生活習慣病を予防に効果があるビタミンEが豊富に含まれています。

• 【食べる】油
  • 炒め物、和食、洋食、中華など幅広い料理に
• 【飲める】油
  • スープ、みそ汁、なべ、汁物に数滴
• 【かける】油
  • 仕上げにひと振り、パスタ、あえ物、サラダ、ドレッシング感覚で

アッサリとした口あたりで、クセのないサラサラした油なので、深みや味わいが引き立ちます。