茨城県那珂市の農産物直売所「ふれあいファーム芳野」

芳野直売所は、農業の推進・地産地消を目的として安心・安全を目標に掲げ、地場の農産物にこだわって販売をしています。

〒311-0133 茨城県那珂市鴻巣2090

TEL.029-295-8155 FAX.029-219-8655
営業時間  9:00 - 17:30

いろいろな瓜

いろいろな瓜

今回は、いろいろな種類の瓜をご紹介したいと思います。

瓜

瓜

白瓜

白瓜はクセが少なく、きゅうりが苦手な方でも比較的食べやすいです。

色々な漬物にすると歯ざわりがよく美味しいです。また、炒め物や煮物にも使えます。

はぐら瓜

食感はツルっとした口当たりで、パリッと歯ごたえがあります。

キュウリを太くしたような印象です。

一説によると、歯がぐらぐらしている人でも食べれるくらいにやわらかいことから、はぐら瓜と呼ばれるようになったと言われてます。

本当かな

冬瓜

冬瓜は、臭みやアクを取り除くために種やワタを取り除いたものを水から茹でるといいようです。

煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに使います。

 

瓜は、肌の健康維持や風邪などに対する抵抗力を高めるビタミンCを多く含んでいます。

暑い夏にさっぱりとした、瓜で乗り切りましょう。

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